5 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄密封 ,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、彻底晾干水分;
4、葡萄添加一半糖,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,室温下保存;
7 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、
自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。把葡萄逐个捏碎,自酿沥干水分,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,让葡萄皮、葡萄逐个带蒂剪下,用淡盐水浸泡15分钟;3 、搅拌均匀;
6 、白糖(6:1)
做法:
1、果肉和种子分离,装进干净、捞出 ,放到阴凉处,20天左右,冲洗,
原料:新鲜的葡萄、
