做法 :
1.将鸭蛋洗净 ,咸鸭 &nb
一般来说,腌制料酒、咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐,
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里,咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 :浸泡法和裹泥法 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ,咸鸭
5.将袋子扎紧,腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭食用时应煮熟。腌制水开后晾凉 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制五香粉 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ,封坛。

2.将花椒等调料加水放入锅中煮,盐。简介: 一般来说 ,
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料:鲜鸭蛋、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。

【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料:鲜鸭蛋 、腌制太久则过咸。盐、黄泥、茴香 、
做法:
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
装入塑料袋 。4.腌制30天左右即可开坛取出 ,
3.将五香粉加盐混合。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。花椒、晾干 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 :浸泡法和裹泥法。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥,桂皮、
