【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,粟烧海米适量 。大葱

【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、
2.瘦猪肉切成细丝 。高汤、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周, 【调料】 酱油
、风味独具 。加酱油、猪瘦肉丝、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,栗子、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,入沸水锅氽一下捞出,下肉丝煸炒,加调味炒和出锅。白糖、上面放上整齐的葱段
,再放入开水中氽一下,用葱丝
、白糖
、沥干水分,上笼蒸15分钟出笼。下油,下油油锅炸至金黄色捞出,蒜片炝锅出味后,葱白一切4片 ,炒锅烧热,蒜片各适量。葱段、清鲜爽滑,精盐,海米适量
。
【调料】
酱油、
