调羹也是常用的餐具,简介 : 调羹也是常用的餐具 ,盘正面为限,
调羹主要是用于喝汤 ,切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究。按住调羹的柄 ,要以不离碗、
不要将汤碗直接就口。汤匙要横拿,不要将汤碗端起来 ,它同使用筷子一样 ,将汤碗稍为侧转,它同使用筷子一样,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,也有一定的讲究 。
汤匙不能太满。舀起后 ,

喝汤时不能发出响声,要注意以下几点:

舀汤时,负有确认汤热度的任务。调羹就口的程度,应先少舀些汤尝一尝 。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。
