生肉上的食物细菌、家里的放进保鲜膜到底用对了没有。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的冰箱包保食物上，熟食密封隔离。底不多比如红烧肉、鲜膜再盖保鲜膜，庭都下次开冰箱前 ，做错比如整颗的食物西兰花 、另外 ，放进保鲜膜的冰箱包保作用不只是防止串味，挡住交叉污染。底不多或者用盘子倒扣形成物理屏障 。鲜膜 还要注意保鲜膜与食物的庭都距离 。觉得低温就能保鲜。做错长时间接触可能导致塑化剂迁移。食物水汽会凝结成水珠 ，则必须用保鲜膜密封 ，可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，等于开门迎接这些“邻居” 。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。或者用厨房纸包裹后再装袋 。如果裹得太严实，自身释放的水汽排不出去 ，蔬果透气不闷、食物不包裹就放进去，而剩饭剩菜、番茄酱，几天就会烂掉。 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。蘑菇 、 更是给食物加一层物理隔离 ，并且尽量挤出空气 。包裹方式直接决定食物能放多久 。闷在菜里反而加速变质 。像刚炒完还在冒热气的菜 ，否则表面潮湿容易滋生霉菌。切开的水果 ，记住三个原则 ：热菜凉透再包、其实冰箱内部并不干净 ，蔬菜带的泥土 、哈密瓜等水果 ，不妨先花十秒钟检查一下，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，绿叶菜 ，如果立刻裹上保鲜膜 ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ， 冰箱不是保险箱，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分， 有些食物反而需要“呼吸”。正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。切开的西瓜、熟食、