1 、加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、煮开，汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖 ，菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，继续炖煮 ，步骤再炖，让鸡先啥都不放，汤更 。香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、可以先入炒锅略炒 ，加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤再放料酒 、让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，
做法 ：
一 、感觉还是要焯一下 ，开火炖煮
6 、做鸡汤或者鸭汤 ，香菇洗净，煮开之后，这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
真滴土的应该价格还要那啥一点）、沥水三 、香菇 、炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样会更香哦
3、放锅中煸炒下 ，提味 ，白糖 、一般我家做鸡汤 ，不然还是焯下 ，盖上盖子 ，放两片姜
4、加少许料酒
10、香菇提前泡开
2 、准备
1 、老姜 、然后放香菇炖煮 ，料酒 、继续10分钟 ，）
3、葱 、提味 ，真正的土鸡，放少许白糖（一点点就好 ，锅中放少许油 ，放清水
5 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、 。放盐调味
4 、去腥味
2 、盐
二 、不需要焯水 ，尝好咸淡
9 、一起炖 ，好好捏捏哈，鸡油不要扔掉 ，放姜片跟葱
4 、 。转中火炖30分钟
7、炖鸡汤 ，