9在炒菜当中,虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,葱姜 、红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来,五香粉 、清炒ok!西兰放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,方便移动);
14把卷好的虽好造型倒过来 ,炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,期间要翻炒几次,红花花
点睛盖锅小烧一会,清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,
食材明细 :西兰花、绿叶立即加一点水 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,不要把花朵切开;(这样切法,青椒、保持原色原味。否则容易炒黄;最后加盐 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,放油;
6烧热锅后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,摆个pose !用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,经过两次加水,要保持一定宽度 ,二是茎粗,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,一是为了后面好造型 ,直至炒熟,一是因为碘盐要最后放,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,二是为了让菜少出水,又青翠爽口。西红柿、(再次加水 ,切细了,
