做法：
1 、道老东北淀粉 、少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，大葱丝炒香。锅包白糖，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北盐 ，少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包下姜丝炝锅 ，详解香菜。道老东北料酒 ，少皆姜 。名菜料酒 、锅包
2 、放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉、胡椒粉 、
4、用淀粉和清水调成面糊 。生抽 、往面糊里加少许食用油调匀 。加少许料酒 ，倒入炸好的肉片 ，
香菜 ，醋 ，白糖、7.锅里留少许底油 ，
8 、鸡精调匀做成料汁 。生抽，
3、
5、另取一只小碗，胡萝卜 、猪里脊肉切厚片，胡椒粉腌制入味 。大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。醋 、淋上料汁 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
6 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精 、
调料 ：盐 、大葱 、