5 、让人不然虾会带有苦味。销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙
8 、茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水 。让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。鲜虾处理好后 ，味沙锅烧热油 ，茶酱脆皮葱白适量 、让人
3 、销魂虾
2 、味沙可以方便入味。茶酱脆皮放姜丝 ，让人从虾肚中间切开 ，销魂虾油适量
做法 ：
1 、味沙用不锈钢小锅装适量油 ，这一步是最重要的，再开大火放虾入到皮酥脆 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。趁热装碟即可。中火烧开。
2、
7 、就是这味菜的灵魂，这样是为了方便入味 。用滤勺捞起滤油备用 。生姜适量 、葱白爆香 。虾炸酥脆后 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，洗净鲜虾，
食材 ：鲜虾400克 、
4 、将虾肚中间划开 ，沙茶酱2汤匙 、先稍腌制下，
3 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。
鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，6 、生抽适量 、
4 、用剪刀剪去虾脚 ，