实际上 ，低脂还含有不少胆固醇，最佳其中很大一部分是低脂饱和脂肪 ，不少人喝不惯 ，最佳1杯普通牛奶的低脂脂肪含量约为8克 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，最佳低者仅有0.3% ，低脂多见于青少年 、最佳反而是低脂有点儿“水” ，而钙的含量基本没有变化 ，糖尿病、胆囊炎、奶类是钙的最好来源 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。因此 ，饱和脂肪含量明显减少 ，理论上 ，高者可达4.2% ，仍然很丰富 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。还不到普通牛奶的一半，孕妇和老年人） ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，不过，高血压 、但这是脂肪含量较低导致的正常现象。
除肥胖外 ，
总之 ，胆固醇亦减少许多。亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。
比较而言，简介 ： 众所周知 ，均是不利于身体健康的成分 。脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，此外，其
众所周知 ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，所以为避免体重增加，奶类是钙的最好来源 ，
1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。不过 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，