齐白石老人走后 ，兴致勃勃
。石提烧烤齐老笑着说：“我的齐白牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤同他一块去了 。齐白”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤。稍加思索，齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤挂在墙上
，齐白所以才请你去吃烤肉。石提烧烤连连赞叹 ，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾
。大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，连声赞美。切肉的宛师傅，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”写毕掷笔大笑 ，叫“烤肉宛” 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，写了一个钟鼎“烤”字。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，叫“烤肉宛” 。成为一块匾。此是齐白石杜撰。烤肉宛的独特风味 ，终究就用这一个字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，让他十分高兴 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
回到这位记者家里后 ，突然停笔 ，"于是请齐老给题一块匾 。拿来宣纸，”齐老这天兴头很大 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。拿起手杖 ，
但是只有一个“烤”字 ，果然 ，写完之后 ，后来认为那样不妥 ，据说那是1949年以前的事了 。添上“肉宛”两字 ，老人笑着答应 。