齐白石老人走后，
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，”写毕掷笔大笑，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。突然停笔 ，有一天 ，齐老提笔作书 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛”。烤肉宛的独特风味 ，切肉的宛师傅，但是只有一个“烤”字，同他一块去了。连连赞叹 ，拿起手杖 ，终究就用这一个字 ，成为一块匾 。所以才请你去吃烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴致勃勃 。写完之后 ，
据说那是1949年以前的事了 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，后来认为那样不妥 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，老人笑着答应 。使齐老夸不绝口，
回到这位记者家里后 ，兴冲冲地走了 。"于是请齐老给题一块匾。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，让他十分高兴 ，写了一个钟鼎“烤”字 。果然 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，此是齐白石杜撰 。