准备过程 ：
1 、鸡肉立即捞出备用 。搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃
2 、法沙
5 、茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉
4 、搭配丁(约2分钟)
3 、新吃鸡精 、法沙掰开洗净备用 。茶白鸡丁 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡
2 、鸡肉盐 、把净肉切成丁备用。调入适量盐码味 ，盐1小勺 、再加少许油 ，加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净 ，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱炒匀 ，烩1分钟左右 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4 、锅内倒入少许油 ，
制作过程：
1 、沙茶酱50克 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇1包(约150克) 、
3 、
沙茶酱若太稠 ，加入沙茶酱炒匀 。去皮去骨 ，鸡丁重新倒入锅中 ，白玉菇切去尾部菇蒂，