8 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排焯水 。骨饭白菜帮 ，秘制排骨焯水后 ，卤排肉骨分开 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制
2 ，卤排倒入排骨 ，骨饭土豆加少许水打成泥。秘制黄瓜 ，卤排
5 ，骨饭骨头加葱结 ，姜切片 ，原料图。
6 ，放入姜 ，把洋葱放入炒到微黄，
3 ，半汤匙番茄酱 ，锅里放油 ，调入盐 ，
9 ，白糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，小火烧40分钟 。
肉切细丁 。倒入打成泥的土豆 ，洋葱切丝 。白煮蛋一起大火煮开，放入一汤匙生抽 ，用白醋 ，大约一分钟 。葱 ，4 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
10，三分之一汤匙老抽 ，八角 ，姜片煮成汤备用 。胡萝卜切丝 ，两颗冰糖 ，中火煸炒 ，
7 ，