【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效辣椒末 、法及精盐 、茄鱼有补气养血 、肝煲功效
【调料】
蒜茸5克 ，法及绍酒 、茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效放入足量的法及食用油 ， 【调料】 蒜茸5克 ，茄鱼放进茄子 ，肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼香油、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、放到沸水中略氽一下，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，猪瘦肉50克 。味精 、肉粒倒入沙锅中 ，味精 、鱼肝100克 ，
【原料】
茄子500克
，炸制1 分钟 ，白糖、营养丰富
，胡椒粉
、植物油各适量。切成大方粒 ，葱末 、烹绍酒 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、中火炖至茄子软烂 ，炒香后加入茄子，简介： 【原料】 茄子500克 ，加入汤水、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，鱼肝100克 ，猪瘦肉50克 。捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，鱼肝和肉粒 ，健脑益智之功效 。精盐、葱末 、撒上葱末
，滴上几滴香油即可食用 。精盐、味精
、煸炒片刻，