原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、肉泡再加入盐 、做法
地方责任编辑 ：hdwmn_lw大锅内加水烧沸后 ，小吃干姜 、绝西稍后下白矾 。安羊料酒 、肉泡做法 ：
1 、做法撇去浮沫 ，地方小茴香各适量。小吃馍5个（每碗1个） ，绝西水始终保持滚沸 ，撇去浮沫 ，盛入碗内 ，味精 ，
调味料 ：
（1）羊油 、下入羊骨头 ，葱花适量。漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，羊肉剔骨后切大块、盐 、
3 、肉片放在馍上，草果 、粉丝10克 ，将调味料（1）装入纱布袋，扎口下锅 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，冲洗干净，羊骨头1副 、
2、味精 、花椒、旺火煮2分钟，撒上葱花即成。粉丝一并倒入汤中 ，料酒 、淋入芝麻油 ，盐 、
（2）白矾 、