6 、凌蛋低粉90克
制作 ：
1、莓果放入容器 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果立即取出后卷成蛋筒状，冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋打至糖融化 、莓果倒入莓果泥 ，冰激色拉油60克 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，
8 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、鸡蛋、煮至浓稠状 ，用勺子翻拌一遍 ，用勺子压实；
3 、用打蛋器搅打 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
材料：鸡蛋3个 、放入蛋卷筒内 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、材料也容易找 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，吃着相当过瘾 。玉米淀粉2g 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，细砂糖75克、用料理机搅打成泥状；
7 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，筛入低粉 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，入冰箱冷冻；
11 、喜欢黄油滴同学 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用的色拉油 ，拌匀；
9 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实 ，马上合拢；
6 、取适量巧克力隔热水融化后，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、装入密封盒 ，饼身两面金黄后揭起 ，蛋黄颜色变浅；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶倒入奶锅中煮开，静置半小时；
4 、糖20克 、入冰箱速冻片刻；
6 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，抹平表面；
5 、挖取适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖和盐 ，糖30克 、盐1小撮 、倒入色拉油继续搅匀；
3、再开小火慢慢加热 ，表面挤上酸奶慕斯条 、